Nei Dintorni

Tra Novi Ligure e Val Borbera.

Il silenzio delle nostre Valli è tessuto da molte parole, dalle nostre tradizioni, dalla nostra cultura, dalla nostra gastronomia, che sussurrano ancora nel nostro quotidiano lavoro.
La nostra terra, le nostre colline, i brevi pianori che sfociano in corsi d'acqua, i vigneti, le coltivazioni curate come dolcissimi giardini: il Timorasso, il formaggio Montebore, le fagiolane di Figino, le patate Quarantine, le mele Carle, il miele, i funghi sono frutti e figli. Vi invitano all'assaggio e all'incontro.